Le Laboratoire d’études interdisciplinaires sur l’alimentation (LEILA) est un laboratoire regroupant des chercheurs et étudiants provenant de différentes disciplines des sciences sociales et d’ailleurs (sociologie, nutrition, études politiques, développement international, anthropologie, travail social, agronomie, environnement, santé, psychologie, économie, activité physique, études des femmes, géographie) et des collaborateurs attachés à une diversité d’organisations s'intéressant aux thématiques liées à l'alimentation (jardins communautaires, cuisines collectives, groupes de défense du droit à l’alimentation). L’objectif premier du laboratoire est de créer un espace de rencontre inclusif afin de permettre des échanges constructifs et de créer des ponts entre les différents participants, et éventuellement de faciliter la mise sur pied de nouveaux partenariats et projets de recherche entre milieux universitaire et communautaire. Le laboratoire vise également à contribuer à la visibilité des différents acteurs et initiatives sociales, politiques et agricoles déjà en place à l'Université d'Ottawa et dans la région de l'Outaouais ontarien et québécois.
